Lunch Experience – Caroline

Rua Oscar Freire, 145
Jardins, São Paulo, SP
T (11) 3065-0601

http://www.restaurantecaroline.com.br/home.asp

O Caroline, restaurante irmão do Josephine, fica no finalzinho da Oscar Freire em uma casinha, é quase escondido. É um lugar gostoso para encontrar amigos para jantar, namorar à noite ou mesmo para almoçar durante a semana com amigos. Durante a semana eles tem opção de almoço executivo. Fomos almoçar lá em uma sexta-feira e a opção era ótima, uma salada de entrada, robalo grelhado com molho de tomates e azeitonas, acompanhado de purê de feijão branco e fruta de sobremesa. A comida estava muito gostosa, o ambiente é super agradável e o serviço é ótimo. No cardápio tem ótimas opções de saladas, quiches e tortas.

Lunch Experience – Fillipa

Rua Joaquim Antunes, 260

Jardim Paulistano, São Paulo, SP
T (11) 3083-3868
www.fillipa.com.br

Espero que meu pai não leia este post, pois ele adoro o Fillipa e o Mestiço. E meu post vai ser contraditório, mas eu simplesmente não acho nada demais em nenhum dos dois restaurantes.

Fomos ao Fillipa para um almoço de domingo e cada um pediu um prato. De entrada pedimos o Goi cuon, um rolinho vietnamita recheado de vegetais e camarão. Como os leitores deste blog abandonado devem saber, eu não como camarão, então pedi para fazerem uns para mim sem. Os rolinhos são servidos com um molhinho de shoyu com hortelã, bem saboroso. Mas nada impossível de fazer em casa. Se estiver em dúvida do que pedir de entrada, peça o Souza, bolinhos de peixe que vem com um molhinho cítrico.

De prato principal, depois de muito pensar resolvi pedir o Paulista, filet mignon grelhado com palmito pupunha à parmegiana e fritas. Pratinho sem graça.

O que pareceu estar mais gostoso dos pedidos da mesa foi o Portobello, medalhões de fillet com molho mostarda, pupunha e shitake grelhados. Este estava mais gostoso. Mas também, nada que não dê para ser feito em casa.

Pensando nisso, estou pensando em postar algumas receitas fáceis de fazer em casa! 

O que é uma delícia, tanto no Mestiço quanto no Fillipa são as caipinhas!

Lunch Experience – Boa Bistrô e Bem Estar

Rua Padre João Manuel 950
Jardins, São Paulo, SP
T (11) 30825709
www.boabistro.com.br

Estou pra postar este post há tempos! Fui almoçar no Boa com uns amigos durante o restaurant week. Foi a segunda vez que fui ao restaurante. O Boa fica em um sobrado na Padre João Manoel super charmoso. O restaurante tem também ums proposta de bem estar, com um menu de massagens e tratamentos terapêuticos, um “couvert bem-estar”. Eu não conheci essa parte, só a do restaurante mesmo.

Confesso que a primeira vez que fui ao restaurante, logo quando inaugurou e o cardápio não me apeteceu, não jantei e não comi sobremesa. Mas, quando meus amigos combinaram de ir almoçar durante o Restaurant Week achei uma idéia legal.

Optei pelo menu do Restaurant Week, pedi o ceviche de peixe branco com milho e limão siciliano de entrada. Estava razoável, nothing to write home about. De prato principal pedi o ragu de ossobuco com polenta, estava bem gostoso, o ragu de ossobuco que tende a ser um prato mais “gordo” estava ótimo e mais “magro” (não achei uma descrição melhor). De sobremesa fui no sundae do Boa e estava ótimo, sorvete de gianduia com cobertura de chocolate e farofa de castanha do Pará. Achei um menu ótimo por um preço justo!

Lunch Experience – Marakuthai

Alameda Itú, 1618

Jardins, São Paulo, SP
T (11) 3062-7556
www.marakuthai.com.br

O restaurante fica em uma antiga na esquina da Alameda Itu com o comecinho da Melo Alves, que foi totalmente reformada. Já na calçada há tapetes criando o clima descolado do restaurante. O Marakuthai é um restaurante original de Ilhabela e a chef, Renata Vanzetto, quem decidiu montar uma filial aqui em São Paulo. O restaurante é lindo e o décor é assinado pela Silvia Camargo. Acho que as fotos falam mais do que palavras…

Achei muito legal porque o restaurante oferece um almoço executivo de terça-feira à sábado (quando fui era R$ 28,00, mas aumentou para R$ 40,00 – infelizmente), que inclui uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.

Quando sentamos à mesa nos serviram uma água aromatizada com carambola, menta, laranja e pimenta, e o couvert: pão com curry, molho de salmão, manteiga e pesto de agrião – uma delícia!

De entrada escolhi a salada de folhas verdes com lâminas de maga, a apresentação é linda e a saladinha muito gostosa.

Minha irmã pediu a salada de macarrão bifum, que estava ótima...

De prato principal escolhi o risoto de arroz de jasmim com lula. O sabor é maravilhoso, com um toque cítrico, cheio de lulas cozidas perfeitamente.

Minha irmã pediu um curry de filet mignon ao curry, com purê de bananas, acompanhado de farofa e arroz de jasmim.

Meu marido pediu o filet mignon em crosta de castanha de caju, acompanhado de risoto de tomate com pesto de agrião.

De sobremesa, todos nós pedimos o brigadeiro de colher, uma delícia!!!

E o cafezinho, um charme...

O lugar é lindo, a comida é ótima, adorei!

Lunch Experience – Shintori

Al Campinas, 600
São Paulo, SP
T (11) 3283-2455

O Shintori fica super perto da Paulista e é uma ótima opção para o almoço para quem trabalha por perto.

Fica num prédio bem grande na Alameda Campinas e tem espaços diferentes, logo na entrada tem um American Bar, ótimo para esperar alguém para almoçar/jantar, depois fica o “Salão Jardim”, onde fica o sushi bar e no final o “Salão Teppan Yaki” onde as mesas ficam em volta das grelhas onde são feitos os teppans.

No almoço há opções de pratos executivos na hora do almoço por um preço justo. Para mim, a melhor pedida é o wasabi steak. No almoço executivo é servida uma salada verde com duas opções de molho e harumaki de kani e abacate para entrada. Nesse meio tempo, os chefs começam a preparar a grelha para o teppan, são feitos legumes diversos, o wasabi steak (fatias finíssimas de carne recheadas com wasaki e cebolinha) e o arroz yakimeshi – é muito gostoso!

Dining Experience - Ceci n'est pas une pipe

La Nostra Beá
Rua Armando Salles de Oliveira,  18 a 54
Mirassol, SP
T (17) 3242-2439

Numa das nossas últimas visitas à Rio Preto minha mãe sugeriu conhecermos um lugar novo. Trata-se de um casal que recebe pessoas em sua casa para jantar, apenas mediante reserva. Consegui fazer uma reserva no final do dia para o jantar de sábado. Chegamos a uma bela casa no centro de Mirassol, fomos recebidos por um manobrista que estaciona os carros dos clients em uma garagem bastante espaçosa.

Logo fomos recebidos na casa pelo elegante Sr. João Leopoldo (o hostess), dono da casa e marido da Dona Beatriz, que comanda as panelas do “restaurante”. Eles nos dirigiu à nossa mesa (que foi montada às pressas, já que eu havia feito a reserva em cima da hora).

O menu é fixo e varia por semana, há sempre opção de peixe, frutos do mar, carne vermelha e massa, a preços fixos, que inclui couvert, entrada, prato principal, sobremesa e café.

De entrada nos serviram mini pizzas margherita (muito saborosas), azeitonas, patês e torradas. De entrada nos serviram uma salada verde com presunto crú. Para o prato principal, minha mãe, conhecida vegetariana, pediu um prato “adaptado” (penne ao molho de funghi), que o Sr. Leopoldo fez especialmente para ela. Eduardo e eu pedimos uma carne. Tudo muito gostoso e super bem apresentado. De sobremesa, pedimos um sorvete de figo feito em casa (que pode ser repetido à vontade, e deve, pois é ótimo!).

Conversando com o Sr. João Leopoldo, perguntamos há quanto tempo estão com o restaurante funcionando, que logo nos disse que o La Nostra Beá, funcionando há mais de 4 anos, não é um restaurante! É um experimento. Et voilá, c’est ma experience chez “ceci n’est pas une pipe”.

Quem quiser conhecer, mande um e-mail para lanostrabea@terra.com.br e peça para receber o menu confiança da semana. E, lembrem-se, façam reserva com antecedência!

Dining Experience – L’Entrecote de ma tante

Doutor Mário Ferraz, 17
São Paulo, SP
T (11) 3034-5324
www.bistroentrecote.com.br

Dá até preguiça escrever do novo restaurante do Olivier Anquier. Fomos jantar e experimentar o famoso restaurante de um prato só, a entrada é uma salada verde simples, o entrecote servido com um “molho especial” e batatas fritas à vontade. 

Foto: As Aventuras Gastronômicas

O conceito do restaurante é legal, a decoração é linda, mas a comida deixa a desejar. De sobremesa há uma famosa mousse de chocolate, também servida à vontade. Pedi uma torta de maçã que estava sem gosto. Apesar de tudo, o Olivier é bastante atencioso e passa em todas as mesas perguntado do que acharam dos pratos. 

Lunch Experience – Oscar Café

Oscar Freire, 727
Jardim Paulista, São Paulo, SP
T (11) 3063.5209

O Oscar Café fica super bem localizado, no meio da Oscar Freire, perto de várias lojas legais. O menu tem diversos sucos e chás diferente. Um dos mais gostosos é o chá de laranja com gengibre, super saboroso. No menu há ótimas opções como sanduíches, quiches com salda e um menu executivo no almoço. Na minha última visita, experimentei o menu executivo que tinha salada verde de entrada, picadinho de prato principal, e como o crème brulée da sobremesa tinha acabado, deram a opção de brownie, que estava delicioso. É uma ótima opção na região dos Jardins para um almoço rápido.

Dining Experience – Restaurante Miraflores

Centro de Visitantes, Miraflores 2000
Panama City, Panama
T 232-3120 / 232-31222

O Restaurante Miraflores fica no 2o andar do prédio do Centro de Visitantes da eclusa de Miraflores. Essa eclusa é a mais próxima à Cidade do Panamá. Esse restaurante tem uma sacada, do qual é possível ver toda a eclusa de Miraflores funcionando, por isso geralmente é a parte que está sempre cheia do restaurante. Se quiser sentar nessa sacada, o melhor é fazer reserva com antecedência. Nós chegamos na Cidade do Panamá e já fizemos a reserva nesse restaurante. O melhor horário para ir é no final do dia, assim dá para ver as eclusas funcionando e o pôr do sol. Mesmo depois de escurecer, as eclusas são bem iluminadas.

O Restaurante é mantido por um hotel, se não me engano é pelo Holiday Inn, ou seja, apesar da vista linda, a comida é sofrível. Acho que o melhor é ir até Miraflores para tomar uns drinks e sair para jantar na Cidade do Panamá, que oferece excelentes opções.

Dining Experience – Restaurante Palms

Calle 48, Bella Vista
Panama City, Panama
T 265-7256

O restaurante Palms fica no bairro da Bella Vista da Cidade do Panamá. É o bairro onde ficam a maioria dos restaurantes mais descolados. O Palms é assim, com decoração moderna e elegante, é considerado um hip restaurant do Panamá. O menu tem influências asiáticas, mediterrâneas e latino-americanas. No dia que fomos o restaurante não estava muito cheio, porém não haviam turistas. Pedimos de entrada um cogumelo portobello recheado com caviar de berinjela e presunto serrano. O sabor do cogumelo fresco é maravilhoso. De prato principal, pedi o polvo marinado com pimentões e alcaparras. O ponto estava perfeito e o prato extremamente saboroso. É um restaurante super recomendado!

São Paulo Restaurant Week - Inverno 2009

De 31 de agosto a 13 de setembro acontece em São Paulo o Restaurant Week. É uma ótima oportunidade para conhecer restaurantes ótimos por um preço menor e também contribuir com a Fundação Ação Criança! Clique aqui para maiores informações sobre o evento e os restaurantes participantes.

Eating Experience – Manolo Caracol, Cocina con Amor

Avenida Central y Calle 3ra, Casco Viejo

Panama City, Panama
T 228-4640/228-0109

Esse foi um dos restaurantes mais interessantes que já fui. O Manolo Caracol foi um restaurante super bem recomendado pelos guias do Panamá e confesso que, quando li a descrição do restaurante, fiquei muito curiosa para conhecer. O Manolo fica em Casco Viejo, que é o centro histórico da Cidade do Panamá, uma região de prédios antigos, a maioria datados de 1661 a 1668, em vários estilos, como o colonial francês e art decó. Essa região foi tombada como patrimônio histórico e está sendo toda restaurada.

O Manolo Caracol é um restaurante diferente, porque não tem cardápio. A idéia do Manolo foi criar uma cozinha feita com amor e faz a comida de acordo com os seus sentimentos no dia. O restaurante fica em uma casa bastante simples, com uma decoração bem latina e colorida. A cozinha é aberta, dá para ver bem nessa foto.

De Guia de Gastronomia

Quando entramos no restaurante, fomos acompanhados à mesa pela garçonete. A única pergunta que é feita é qual bebida queremos tomar. E os pratos começam a ser trazidos. É tudo surpresa, pois a garçonete vem com o prato e explica o que é, um por um.

Quando entramos no restaurante, fomos acompanhados à mesa pela garçonete. A única pergunta que é feita é qual bebida queremos tomar. E os pratos começam a ser trazidos. É tudo surpresa, pois a garçonete vem com o prato e explica o que é, um por um.

O couvert foram pãezinhos com azeite de abacate e chips de banana da terra:

De Guia de Gastronomia

A primeira entrada foi um ceviche delicioso de peixe branco, super bem temperado com limão e cebola.

De Guia de Gastronomia

Logo depois, rolinhos vietnamitas, recheados com camarão e vegetais, com um molho mentolado...

De Guia de Gastronomia

O próximo prato foi um escabeche de atum fresco...

De Guia de Gastronomia

Depois foi servida essa salada marvilhosa de folhas com carambola e hortelã, com molho de aceto balsâmico...

De Guia de Gastronomia

Lagostins com molho barbecue…

De Guia de Gastronomia

Esse foi um prato especial, pedaços de polvo com manga e molho barbecue, uma mistura super diferente e muito saboroso!

De Guia de Gastronomia

Para “esquentar”, uma mini sopa de tomate com mariscos…

De Guia de Gastronomia

De repente, no meio de tudo isso vem um cheiro de chocolate intenso! Fiquei pensando que devia ser a sobremesa. A garçonete chega com o prato e não, era peito de frango grelhado com molho de cacau. O paladar não tem nada de doce, é uma enganação para os sentidos.

De Guia de Gastronomia

Ainda, um arroz de jasmim com ratatouille para acompanhar…

De Guia de Gastronomia

O último prato quente, um peixe branco grelhado coberto com abacate muito gostoso…

De Guia de Gastronomia

Honestamente, a parte menos interessante foi a sobremesa, um mix de doce de papaya, frutas (manga, carambola e menta) e um cheesecake de doce de leite…

De Guia de Gastronomia

O Panamá é um local mágico, com restaurantes ótimos e um clima muito gostoso!!! Visitem o Panamá!

Dining Experience – Flor de Sal

R. Generosa Bastos, 3135
Redentora
São José do Rio Preto, SP
T +55 (17) 3121 6500

Esse é meu restaurante favorito em Rio Preto. Passei muitos momentos legais lá, foi onde meu atual marido me pediu em casamento. Por isso, é ainda mais especial. O restaurante fica em uma casa no bairro da Redentora, um bairro super charmoso de Rio Preto, onde ficam as lojas mais legais. A casa parece um bistrô francês, com grandes janelas de vidro na frente, decorado com quadros com fotos de Paris. As melhores mesas ficam logo na entrada do restaurante, perto das janelas de vidro, pois dá para ver o movimento da rua. O menu também segue a linha francesa, e um dos pratos favoritos é o entrecôte, hoje servido com fetuccini com molho de cogumelos frescos. Como couvert, é servido uma cesta de pães, caponata de berinjela e carne fria. O cardápio sempre muda, mas há sempre opções que até hoje não mudaram, como o delicioso steak tartare, feito com carne defumada e temperado com alcaparras. É divino. Na minha última visita, experimentei o risoto de aspargos frescos com lascas de cordeiro. O risoto estava no ponto perfeito e a carne muito saborosa. O chef Thiago Caparroz Lopes, muito gentil, preparou um risoto especial vegetariano para minha mãe. As sobremesas são deliciosas, no cardápio do almoço e do jantar, tem uma banana flambada deliciosa, servida com sorvete de creme e uma seleção de sorvetes feitos na casa. O sorvete pain d’épices é maravilhoso. Se estiver em dúvida de qual sorvete pedir, peça ao garçom para experimentar. O restaurante tem um cardápio diferente no período da tarde. Por volta das 15 horas, saem do forno deliciosos croissants, servidos com manteiga e geléia ou croissants recheados com chocolate ou goiabada. Os croissants não deixam nada a desejar para os verdadeiros croissants franceses. No cardápio da tarde há brioches e sanduíches, como o delicioso club sandwich. Infelizmente, o creme brulée está só no cardápio da tarde... Essa é uma sobremesa que deveria voltar para o cardápio principal.

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Dining Experience – AK Delicatessen

Rua Mato Grosso, 450
Higienópolis, São Paulo, SP
T (11) 3231-4497

Como fiquei há tempos sem atualizar o blog, minha última visita ao AK foi em abril, em um domingo para um almoço com amigos e família. Para escrever do AK, pois é um dos meus restaurantes favoritos. Adoro a casa em que o restaurante fica, as paredes revestidas com papéis de parede diferentes, até o banheiro (feminino) é uma graça, com azulejos hidráulicos coloridos. Sempre sou bem recebida, um serviço profissional sob os olhares atentos da Andréa (que sempre vem conversar com as pessoas no salão). Nesse dia estávamos em dez pessoas e o serviço foi igualmente impecável. Adoro o couvert, que é composto de salada de ovos, salada de pepino da casa, fígado à moda da casa (que pode ser substituído por um delicioso houmus) e uma cestinha de pães. Há várias opções de entradas da “deli” e outras do cardápio mesmo. O meu prato principal favorito é o robalo em crosta de zatar, que vem acompanhado de purê rústico de batatas e crisps de berinjela. È muito gostoso! Além disso, têm os varenickes que são deliciosos (principalmente o de batata doce com haddock!). O sanduíche de salmão defumado no bagel é uma delícia para pedir em casa. Vem acompanhado de uma saladinha de pepinos e tomates cortados em pequenos cubos. As sobremesas são um caso a parte, creme brulée de mel e figos, Philo strudel e pain perdu são meus favoritos. Sempre que vou comer no AK minha maior indecisão fica nas sobremesas.

And we are back!

Depois de tanto tempo sem posts, vou dar uma atualizada com as últimas dinning experiences, incluindo de viagens ao interior e ao Panamá!

Dining Experience – Sal Gastronomia

Rua Minas Gerais, 350
Consolação, São Paulo, SP
T (11) 3151-3085

Fomos ao Sal recentemente. Sempre tive curiosidade de conhecer, pois fica perto de casa e as críticas são sempre boas, o que é raro para um chef novo como o Henrique. Numa sexta de chuva, lá fomos nós. Às nove da noite o restaurante já estava lotado. Esperamos nas mesinhas ao lado de fora, mesmo sendo um pouco desconfortável, em função da chuva. Por sorte nossos vizinhos de mesa eram muito simpáticos, e depois de um empurra e puxa, nossa mesa ficou a salvo do chuvisco. De entrada pedi o palmito pupunha grelhado com flor de sal. O Eduardo pediu o queijo coalho. Estava tudo bem gostosinho. Mas ainda prefiro o palmito pupunha assado do Rodeio. De prato principal pedi o polvo com legumes, que não estava muito gostoso. Mas o chef foi um fofo e não cobrou o meu prato. O prato do Eduardo estava ótimo, um risoto de brie com aspargos e presunto cru. Super saboroso! Como estamos de “regime” não pedimos sobremesa. Quem tiver ido, deixe sua opinião.

Dining Experience - Obá

Rua Melo Alves, 205
Jardins, São Paulo, SP
T (11) 30826-4774

Esse é um dos meus restaurante favoritos. Parece que estamos jantando na casa de amigos. A decoração é super fofa, o atendimento impecável, a comida é ótima! Fomos no sábado jantar com amigos lá e foi muito gostoso. Tomei uma michelada, que é a cerveja Sol servida de um jeito especial no estilo mexicano: limão espremido, temperado com tabasco e a borda do copo é feita com sal e pimenta. Uma delícia! As caipirinhas também são imperdíveis. De entrada, pedimos um mix de entradas “para indecisos ou curiosos”, que estava ótimo, como sempre. Outra pedida é a Guacamole do Hugo com totopos. É excepcional. Super bem temperada, com pimenta na medida. De prato principal, comi o Kao Pad, arroz de jasmin frito na wok com pato e lichias. A combinação do doce da lichia com a carne de pato equilibra o sabor do prato. De sobremesa, experimente a tapioca de banana!
Já ia esquecendo, de quartas e sábados o Obá serve uma feijoada ótima! Tudo servido em cumbuquinhas separadas...

Lunch (Bad) Experience – Vira Lata

Rua Minas Gerais, 112
Higienópolis, São Paulo, SP
T (11) 3258-6093

A minha primeira visita ao Vira-Lata foi no início desse ano. Como minha mãe é vegetariana, o restaurante tem boas opções para esse tipo de “restrição” gastronômica. O nosso almoço foi super agradável, fomos bem atendidos pelo Junho, que nos trouxe um couvert ótimo, composto de penne frito temperado com lemon pepper, pãezinhos e outras delícias. O ambiente é uma graça, fica no quintal de uma casa antiga de Higienópolis. Eu experimentei o arrumadinho de carne-seca, com abóbora e couve. Minha avó comeu um risoto de camarão que estava maravilhoso (segundo ela, pois eu não posso comer devido à minha alergia) e minha mãe comeu um kibe vegetariano. Voltamos lá no último domingo, com amigos da família. Para minha desagradável surpresa, nos deparamos com um Buffet. Sim um buffet. Saladas sem graça e comida fria a um preço absurdo. Não recomendo. Ninguém comeu bem, frustração geral.

Drinks – Rota do Acarajé

Rua Martim Francisco, 529/533
Santa Cecília, São Paulo, SP
T (11) 3668-6222

Eu sou super fã desse bar, que descobri por acaso procurando algum lugar que entregasse escondidinho em casa. Eu amo escondidinho. Já fui inúmeras vezes nesse bar e o atendimento é atencioso, a cerveja é muito gelada e a comida é ótima. Nem preciso dizer que sempre como escondidinho! O purê de mandioca é super cremoso e a carne seca é ótima, refogada com cebola e totalmente sem gordura. Como sou alérgica a camarão, nunca comi o acarajé, mas meus amigos que podem dizem que é o melhor acarajé que existe. Infelizmente não posso dar minha opinião. Os bolinhos de bacalhau e o bolinho de mandioca com carne seca são maravilhosos. De sobremesa, a tapioca com leite condensado e coco (fresco e ralado na hora) valem as calorias a mais. Além disso, entrega em todo o bairro por módicos R$ 3,00 (sujeito a confirmação). Sempre uma ótima opção num final de dia para um happy hour.

Dining Experience – Ici Bistrô

Rua Pará, 36
Higienópolis, São Paulo, SP
T (11) 3257-4064

Na última sexta-feira (23.01) fomos jantar no Ici Bistrô, comandado pelo chef Benny Novak. Sentamos no terraço, no andar de cima do sobrado. Apesar de estar meio friozinho, os aquecedores mantiveram a temperatura adequada (eu sou muito friorenta). Nenhum de nós estava com muita fome e todos sem idéia do que pedir, no final pedimos todos a mesma coisa: o risotto trufado de cogumelos. Eu estava descrente, pois raramente como um risoto bem-feito. Os pratos vieram à mesa com um perfume maravilhoso... Sinceramente, eu nunca comi um risoto tão bom. Em outras visitas à casa, experimentei o moules-frites marinière (como morei na Bélgica, eu adoro), e achei razoável e também o magret de pato, saboroso, porém não inesquecível.

Drinks – Bar da Dona Onça

Avenida Ipiranga, 200
Centro, São Paulo, SP
T (11) 3257-2016

Na sexta-feira, dia 16.01, saímos para tomar uma cerveja e decidimos ir conhecer o famoso Dona Onça. Por estar no centro da cidade e em um marco arquitetônico da cidade, o Copan, já é uma experiência interessante por si. O bar fica num espaço de vidro fechado, parece um bistrôzinho europeu. Tem pé direito duplo e a cozinha fica no mezanino. Pedimos uma Original que veio beeem gelada para a mesa (muitos pontos só nesse quesito) e o filé à parmegiana como petisco. O filé vem à mesa coberto de queijo, cortado em cubos, com o molho de tomate à parte. Tudo uma delícia. De sobremesa pedi o churros com doce de leite, também, a massa leve polvilhada com açúcar e canela e um potinho com o doce de leite, para mergulhar o churros. Vale muito a visita! O serviço também é ótimo, os garçons são muito atenciosos.

Dining Experience – Restaurante Trindade

Rua Amauri, 328
Itaim, São Paulo, SP
(11) 3079-4819

No domingo (18.01) fomos almoçar com uns amigos no Trindade (que são super fãs do lugar). O restaurante tem decoração simples, o serviço é ótimo e a comida é maravilhosa. Começando pelo couvert com bolinho de bacalhau e croquete, cestinha de pães e patês diversos, tudo muito bom. Como de costume, sempre pedimos o bacalhau que nunca chega. É preparado com bacalhau desfiado, presunto, batata palha, azeitonas... O sabor é muito leve e o bacalhau tem um sabor muito suave (nada salgado). Ele é servido em panelas de ferro e servido pelos garçons quando chega à mesa. As caipirinhas preparadas pelo barman são ótimas! É uma ótima pedida para um almoço de domingo.

Dining Experience - La Frontera

Rua Coronel José Eusébio, 105
Higienópolis - São Paulo
T: (11) 3159-1197

Vale a visita a esse restaurante, o prédio é lindo, todo envidraçado e a cozinha não decepciona. Fomos almoçar lá esse domingo, já que é pertinho de casa e podemos ir à pé. Essa foi nossa segunda visita ao restaurante. Chegando já nos ofereceram água e nos serviram um couvert, composto de um pãozinho muito gostoso, beringela e azeite. Como prato principal pedi o polvo fresco grelhado com salada de palmito pupunha, que ainda não estava pronto quando chegamos (por volta das 13:30h), portanto tive que pedir outro prato - pedi o nhoque ao pesto. Eduardo pediu o Ojo de Bife com cunhas de batatas crocantes. Experimentei só as batatas que estavam divinas, é uma batata frita com casca. O meu nhoque estava divino, a massa estava super macia e o pesto de manjericão com crumble de pão super crocante e queijo parmesão fresco ralado.
Em nossa primeira visita o Eduardo fez o mesmo pedido e eu pedi a polenta com ragú de cogumelos e azeite com hortelã. A polenta é servida bem mole e o contraste do cogumelo com a refrescância do hortelã é muito interessante. Apesar de ser um prato bastante simples, a combinação de sabores é ótima.

Dining Experience – Honkê

Rua Bahia, 399
Higienópolis, São Paulo
T:3825-0444

Nossa última visita ao Honkê foi na sexta-feira passada. Também, por ser um restaurante do bairro, vamos bastante à pé. É um restaurante japonês charmoso e agradável. De entrada, vale a pena experimentar o harumaki, que é super saboroso, feito com vegetais e shiitake, o molhinho agridoce é na medida, também o shiitake, preparado na manteiga com molho shoyu, servido na chapa quente é ótimo!

Start Up!

Decidi escrever esse blog pois uma das coisas que mais amo nessa vida é comer, principalmente ir a diferentes restaurantes e experimentar sabores diferentes. Como em todas essas diferentes experiências sempre nos deparamos com coisas excelentes e outras nem tanto, decidi escrever e compartilhar com pessoas interessadas em ler e compartilhar também suas experiências. Fica aberto o convite para aqueles que também queiram compartilhar suas experiências gastronômicas, boas ou ruins! Bon appétit!