24/03/2009

Dining Experience – Sal Gastronomia

Rua Minas Gerais, 350
Consolação, São Paulo, SP
T (11) 3151-3085

Fomos ao Sal recentemente. Sempre tive curiosidade de conhecer, pois fica perto de casa e as críticas são sempre boas, o que é raro para um chef novo como o Henrique. Numa sexta de chuva, lá fomos nós. Às nove da noite o restaurante já estava lotado. Esperamos nas mesinhas ao lado de fora, mesmo sendo um pouco desconfortável, em função da chuva. Por sorte nossos vizinhos de mesa eram muito simpáticos, e depois de um empurra e puxa, nossa mesa ficou a salvo do chuvisco. De entrada pedi o palmito pupunha grelhado com flor de sal. O Eduardo pediu o queijo coalho. Estava tudo bem gostosinho. Mas ainda prefiro o palmito pupunha assado do Rodeio. De prato principal pedi o polvo com legumes, que não estava muito gostoso. Mas o chef foi um fofo e não cobrou o meu prato. O prato do Eduardo estava ótimo, um risoto de brie com aspargos e presunto cru. Super saboroso! Como estamos de “regime” não pedimos sobremesa. Quem tiver ido, deixe sua opinião.

Dining Experience - Obá

Rua Melo Alves, 205
Jardins, São Paulo, SP
T (11) 30826-4774

Esse é um dos meus restaurante favoritos. Parece que estamos jantando na casa de amigos. A decoração é super fofa, o atendimento impecável, a comida é ótima! Fomos no sábado jantar com amigos lá e foi muito gostoso. Tomei uma michelada, que é a cerveja Sol servida de um jeito especial no estilo mexicano: limão espremido, temperado com tabasco e a borda do copo é feita com sal e pimenta. Uma delícia! As caipirinhas também são imperdíveis. De entrada, pedimos um mix de entradas “para indecisos ou curiosos”, que estava ótimo, como sempre. Outra pedida é a Guacamole do Hugo com totopos. É excepcional. Super bem temperada, com pimenta na medida. De prato principal, comi o Kao Pad, arroz de jasmin frito na wok com pato e lichias. A combinação do doce da lichia com a carne de pato equilibra o sabor do prato. De sobremesa, experimente a tapioca de banana!
Já ia esquecendo, de quartas e sábados o Obá serve uma feijoada ótima! Tudo servido em cumbuquinhas separadas...

09/03/2009

Lunch (Bad) Experience – Vira Lata

Rua Minas Gerais, 112
Higienópolis, São Paulo, SP
T (11) 3258-6093

A minha primeira visita ao Vira-Lata foi no início desse ano. Como minha mãe é vegetariana, o restaurante tem boas opções para esse tipo de “restrição” gastronômica. O nosso almoço foi super agradável, fomos bem atendidos pelo Junho, que nos trouxe um couvert ótimo, composto de penne frito temperado com lemon pepper, pãezinhos e outras delícias. O ambiente é uma graça, fica no quintal de uma casa antiga de Higienópolis. Eu experimentei o arrumadinho de carne-seca, com abóbora e couve. Minha avó comeu um risoto de camarão que estava maravilhoso (segundo ela, pois eu não posso comer devido à minha alergia) e minha mãe comeu um kibe vegetariano. Voltamos lá no último domingo, com amigos da família. Para minha desagradável surpresa, nos deparamos com um Buffet. Sim um buffet. Saladas sem graça e comida fria a um preço absurdo. Não recomendo. Ninguém comeu bem, frustração geral.

Drinks – Rota do Acarajé

Rua Martim Francisco, 529/533
Santa Cecília, São Paulo, SP
T (11) 3668-6222

Eu sou super fã desse bar, que descobri por acaso procurando algum lugar que entregasse escondidinho em casa. Eu amo escondidinho. Já fui inúmeras vezes nesse bar e o atendimento é atencioso, a cerveja é muito gelada e a comida é ótima. Nem preciso dizer que sempre como escondidinho! O purê de mandioca é super cremoso e a carne seca é ótima, refogada com cebola e totalmente sem gordura. Como sou alérgica a camarão, nunca comi o acarajé, mas meus amigos que podem dizem que é o melhor acarajé que existe. Infelizmente não posso dar minha opinião. Os bolinhos de bacalhau e o bolinho de mandioca com carne seca são maravilhosos. De sobremesa, a tapioca com leite condensado e coco (fresco e ralado na hora) valem as calorias a mais. Além disso, entrega em todo o bairro por módicos R$ 3,00 (sujeito a confirmação). Sempre uma ótima opção num final de dia para um happy hour.

Dining Experience – Ici Bistrô

Rua Pará, 36
Higienópolis, São Paulo, SP
T (11) 3257-4064

Na última sexta-feira (23.01) fomos jantar no Ici Bistrô, comandado pelo chef Benny Novak. Sentamos no terraço, no andar de cima do sobrado. Apesar de estar meio friozinho, os aquecedores mantiveram a temperatura adequada (eu sou muito friorenta). Nenhum de nós estava com muita fome e todos sem idéia do que pedir, no final pedimos todos a mesma coisa: o risotto trufado de cogumelos. Eu estava descrente, pois raramente como um risoto bem-feito. Os pratos vieram à mesa com um perfume maravilhoso... Sinceramente, eu nunca comi um risoto tão bom. Em outras visitas à casa, experimentei o moules-frites marinière (como morei na Bélgica, eu adoro), e achei razoável e também o magret de pato, saboroso, porém não inesquecível.

Drinks – Bar da Dona Onça

Avenida Ipiranga, 200
Centro, São Paulo, SP
T (11) 3257-2016

Na sexta-feira, dia 16.01, saímos para tomar uma cerveja e decidimos ir conhecer o famoso Dona Onça. Por estar no centro da cidade e em um marco arquitetônico da cidade, o Copan, já é uma experiência interessante por si. O bar fica num espaço de vidro fechado, parece um bistrôzinho europeu. Tem pé direito duplo e a cozinha fica no mezanino. Pedimos uma Original que veio beeem gelada para a mesa (muitos pontos só nesse quesito) e o filé à parmegiana como petisco. O filé vem à mesa coberto de queijo, cortado em cubos, com o molho de tomate à parte. Tudo uma delícia. De sobremesa pedi o churros com doce de leite, também, a massa leve polvilhada com açúcar e canela e um potinho com o doce de leite, para mergulhar o churros. Vale muito a visita! O serviço também é ótimo, os garçons são muito atenciosos.

Dining Experience – Restaurante Trindade

Rua Amauri, 328
Itaim, São Paulo, SP
(11) 3079-4819

No domingo (18.01) fomos almoçar com uns amigos no Trindade (que são super fãs do lugar). O restaurante tem decoração simples, o serviço é ótimo e a comida é maravilhosa. Começando pelo couvert com bolinho de bacalhau e croquete, cestinha de pães e patês diversos, tudo muito bom. Como de costume, sempre pedimos o bacalhau que nunca chega. É preparado com bacalhau desfiado, presunto, batata palha, azeitonas... O sabor é muito leve e o bacalhau tem um sabor muito suave (nada salgado). Ele é servido em panelas de ferro e servido pelos garçons quando chega à mesa. As caipirinhas preparadas pelo barman são ótimas! É uma ótima pedida para um almoço de domingo.

Dining Experience - La Frontera

Rua Coronel José Eusébio, 105
Higienópolis - São Paulo
T: (11) 3159-1197

Vale a visita a esse restaurante, o prédio é lindo, todo envidraçado e a cozinha não decepciona. Fomos almoçar lá esse domingo, já que é pertinho de casa e podemos ir à pé. Essa foi nossa segunda visita ao restaurante. Chegando já nos ofereceram água e nos serviram um couvert, composto de um pãozinho muito gostoso, beringela e azeite. Como prato principal pedi o polvo fresco grelhado com salada de palmito pupunha, que ainda não estava pronto quando chegamos (por volta das 13:30h), portanto tive que pedir outro prato - pedi o nhoque ao pesto. Eduardo pediu o Ojo de Bife com cunhas de batatas crocantes. Experimentei só as batatas que estavam divinas, é uma batata frita com casca. O meu nhoque estava divino, a massa estava super macia e o pesto de manjericão com crumble de pão super crocante e queijo parmesão fresco ralado.
Em nossa primeira visita o Eduardo fez o mesmo pedido e eu pedi a polenta com ragú de cogumelos e azeite com hortelã. A polenta é servida bem mole e o contraste do cogumelo com a refrescância do hortelã é muito interessante. Apesar de ser um prato bastante simples, a combinação de sabores é ótima.

Dining Experience – Honkê

Rua Bahia, 399
Higienópolis, São Paulo
T:3825-0444

Nossa última visita ao Honkê foi na sexta-feira passada. Também, por ser um restaurante do bairro, vamos bastante à pé. É um restaurante japonês charmoso e agradável. De entrada, vale a pena experimentar o harumaki, que é super saboroso, feito com vegetais e shiitake, o molhinho agridoce é na medida, também o shiitake, preparado na manteiga com molho shoyu, servido na chapa quente é ótimo!

07/03/2009

Start Up!

Decidi escrever esse blog pois uma das coisas que mais amo nessa vida é comer, principalmente ir a diferentes restaurantes e experimentar sabores diferentes. Como em todas essas diferentes experiências sempre nos deparamos com coisas excelentes e outras nem tanto, decidi escrever e compartilhar com pessoas interessadas em ler e compartilhar também suas experiências. Fica aberto o convite para aqueles que também queiram compartilhar suas experiências gastronômicas, boas ou ruins! Bon appétit!