09/03/2009

Dining Experience – Restaurante Trindade

Rua Amauri, 328
Itaim, São Paulo, SP
(11) 3079-4819

No domingo (18.01) fomos almoçar com uns amigos no Trindade (que são super fãs do lugar). O restaurante tem decoração simples, o serviço é ótimo e a comida é maravilhosa. Começando pelo couvert com bolinho de bacalhau e croquete, cestinha de pães e patês diversos, tudo muito bom. Como de costume, sempre pedimos o bacalhau que nunca chega. É preparado com bacalhau desfiado, presunto, batata palha, azeitonas... O sabor é muito leve e o bacalhau tem um sabor muito suave (nada salgado). Ele é servido em panelas de ferro e servido pelos garçons quando chega à mesa. As caipirinhas preparadas pelo barman são ótimas! É uma ótima pedida para um almoço de domingo.

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